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Unser edler Rehschinken wird aus aus edelstem magerem Keulenfleisch vom Reh hergestellt.
Er entfaltet sein volles Aroma am besten bei Zimmertemperatur – ein unvergleichlicher Genuss, der jede Mahlzeit zu etwas besonderem macht.
Probieren Sie auch unseren Wildschweinschinken.
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Unser edler Rehschinken wird aus aus edelstem magerem Keulenfleisch vom Reh hergestellt.
Er entfaltet sein volles Aroma am besten bei Zimmertemperatur – ein unvergleichlicher Genuss, der jede Mahlzeit zu etwas besonderem macht.
Probieren Sie auch unseren Wildschweinschinken.
Unser edler Wildschweinschinken wird aus aus edelstem magerem Keulenfleisch vom Wildschwein hergestellt.
Er entfaltet sein volles Aroma am besten bei Zimmertemperatur – ein unvergleichlicher Genuss, der jede Mahlzeit zu etwas besonderem macht.
Probieren Sie auch unseren Rehschinken.
Unsere würzigen Wildknoblauchbeißer bestehen aus Rehwild und Wildschwein.
Für Sie auch Interessant unsere Wildpfefferbeißer und unsere Wildpaprikabeißer.
Der Kalbsrücken ist das begehrteste Stück des Wildes und eignet sich ideal als Steaks oder Braten.
Das Stück zeichnet sich durch das besondere Aroma und intensiven Geschmack aus. Das Stück ist fettfrei und hat keine Sehnen und wird dadurch zu einer Delikatesse.
Auch Interessant für Sie sind unsere Rotwildrücken, Damwildrücken, Wildschweinrücken und der Rehrücken (ausgebeint).
Die ausgebeinte Damwildkeule ist vielschichtig einsetzbar.
Sie kann im Ganzen gebraten, geschmort oder bei Niedrigtemperatur gegart werden. Die Teilstücke eignen sich zum Braten. Die Ober- und Unterschale können auch als Steak zubereitet werden.
Auch Interessant für Sie die Rehkeule (ausgebeint), Kalbskeule, Wildschweinkeule und die Frischlingskeule mit Knochen.
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