• Schwarzwild

    Schweinerückensteaks

    Der Wildschweinrücken ist das begehrteste Stück des Wildes und eignet sich ideal als Steak.

    Das Stück zeichnet sich durch das besondere Aroma und intensiven Geschmack aus. Das Stück ist fettfrei und hat keine Sehnen und wird dadurch zu einer Delikatesse.

    Auch Interessant für Sie sind unser Wildschweinrücken und der Wildschweinnackenbraten.