Aufbrechen und Zerwirken von Wild

Datum/Zeit
08/05/2021
9:00 - 17:00

Veranstaltungsort
Im Mühlahl 16

Kalendereintrag
iCal

Hier erläutern und zeigen wir ihnen, mitwelchem Werkzeug und Techniken man Wild sauber aufbricht und das Fleisch des jagdbaren Wildes fachgerecht zerlegt. Sie selbst werden in diesem Kurs ebenfallsdas gezeigte handwerkliche nachmachen und festigen.

Hygieneanforderungen, Kniffe und Tricks werden Ihnen dabei genaustens erklärt.

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